手作り酵素日記 from 手作り酵素Labo

手作り酵素を通じて健康的な生活を探っていきます

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[ 2016/09/28 11:03 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

春の手作り酵素の画像

春の野草の手作り酵素の画像です。

いきなり桜も咲きほこり、すっかり春の陽気ですね~

そんなこんなで、今週はなんだか天気はぐずつくようです。。。。


お正月から暖かくて、急に雪降って、三寒四温で、花冷えで・・・・・


自然相手ですので、こればっかりはしょうがないですね。


暖かい年、寒い年。

「春の野草はいつが一番いいのですか?」



って聞かれても、答えられないんです💦




ちょっとの草のようで、測るとけっこうあったり、

朝だけ凍るほど冷たかったり、

とれる量がとっても少なかったり、

伸びてきたら固くなってたり、




ある意味手作りの醍醐味です。


思い通りにいかない、これは手作りでは至極当然のことです。





レシピという手順の情報は調べればいくらでも手に入ります。



思い通りにならないものを扱ってると、そんな情報だけでは得られない大事なものを手に入れることができます。


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過去記事より

手作り酵素を作る道具
http://ashiyoshi1981.blog97.fc2.com/blog-entry-293.html


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こちらもやってます!!!

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春です

すっかり春の陽気になってきました。

春の手作り酵素の時期が近づいてきましたね〜

ぼちぼち準備を始めましょうか!!


試し中↓


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[ 2016/03/16 22:51 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

秋の手作り酵素の講習会の画像

基本講座ということで、北海道の十勝均整社の先生をお呼びしての講習会でした。


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ビデオやら



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塩やら

絞りかすやら

野菜やお肉の処理やら




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海の精の実演やら




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パッティングの実演やら




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とにかくあれやこれやの実演の嵐\(◎o◎)/!

んで

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手作り酵素の仕込みまで



酵素の基本から必ず気になる疑問まで、

盛りだくさんでしたね~

1日で酵素の基本、学ぶことができました。

やっぱり何にしても基本が大事です((+_+))

りんごの単品手作り酵素

単品の酵素はあくまで季節を楽しむ感じですね。

カラダのためを考えると、たくさんの材料で作る手作り酵素が断然GOODですね(^^)v

それを踏まえた上で、


りんごで作りましたよ~


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手作り酵素でしばし漬けておて~

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刻んで~

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響魂と砂糖を混ぜて~

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仕上げて~


完成\(◎o◎)/!

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絞りカスは~

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ぐひひ( 一一)

いろいろ使います♪

ちなみにこちらは焼酎と♡
[ 2015/11/03 17:24 ] りんごの手作り酵素 | TB(0) | CM(0)

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