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手作り酵素日記 from 手作り酵素Labo

手作り酵素を通じて健康的な生活を探っていきます

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春の手作り酵素の画像

春の野草の手作り酵素の画像です。

いきなり桜も咲きほこり、すっかり春の陽気ですね~

そんなこんなで、今週はなんだか天気はぐずつくようです。。。。


お正月から暖かくて、急に雪降って、三寒四温で、花冷えで・・・・・


自然相手ですので、こればっかりはしょうがないですね。


暖かい年、寒い年。

「春の野草はいつが一番いいのですか?」



って聞かれても、答えられないんです💦




ちょっとの草のようで、測るとけっこうあったり、

朝だけ凍るほど冷たかったり、

とれる量がとっても少なかったり、

伸びてきたら固くなってたり、




ある意味手作りの醍醐味です。


思い通りにいかない、これは手作りでは至極当然のことです。





レシピという手順の情報は調べればいくらでも手に入ります。



思い通りにならないものを扱ってると、そんな情報だけでは得られない大事なものを手に入れることができます。


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過去記事より

手作り酵素を作る道具
http://ashiyoshi1981.blog97.fc2.com/blog-entry-293.html


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砂糖の蓋

RIMG0176.jpg

最後だけ砂糖の袋に手を入れて、仕上げると砂糖が手につきにくいです。

もちろん混ぜる基本は素手です。



初めての方は←こちらをご覧ください

たんぽぽの根

たんぽぽの、根は入れません。

根から落として、枯れ葉を取り除きます。

RIMG0152.jpg

久々更新

久々に更新してみようかと思いたちました。


RIMG0086 リサイズ




こんな寒いの異常です

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10キロなんて、とれないとれない・・・・・

けど小さい分若くてピチピチの新芽は、栄養がギュッ!って凝縮されてる感じです。





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